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Jan 10, 2024

Die Bekämpfung der Grippe beginnt mit einfachen Dingen

Von Montse Torremorell und Marie Culhane, University of Minnesota | 06. Juni 2023

Von Montse Torremorell und Marie Culhane, University of Minnesota | 06. Juni 2023

Auf die Frage: „Wie kann die Grippe in einem Schweinebetrieb bekämpft werden?“ Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist „Impfstoffe“. Das Zweite ist wahrscheinlich „Gilts“ und das Dritte ist „Menschen“. Diese Reihenfolge der Beantwortung der Frage ist durchaus verständlich, wenn man bedenkt, dass Impfstoffe, insbesondere Impfstoffe für Sauen, in Schweinehaltungsbetrieben häufig zum Schutz der Ferkel vor Influenza eingesetzt werden. Jungsauen und Menschen sind ebenfalls wichtig, da beide Quellen für neue Stämme in landwirtschaftlichen Betrieben sein können und Jungsauen bestehende Infektionen verstärken können. All dies führt dazu, dass ein umfassender, mehrstufiger Ansatz zur Bekämpfung der Influenza erforderlich ist.

Eine Seite der Gleichung, die jedoch oft vergessen wird, ist die Notwendigkeit, die virale Belastung für anfällige Populationen wie neugeborene Ferkel zu verringern. Ferkel werden mit einem negativen Influenza-Infektionsrisiko geboren und Ferkel in endemisch infizierten Betrieben infizieren sich schnell vor dem Absetzen. Leider können auch Ferkel von geimpften Sauen infiziert werden. Ob ein von einer geimpften Sau abferkeltes Ferkel infiziert wird oder nicht, hängt davon ab, wie gut der Impfstoff auf die in der Herde zirkulierenden Influenzastämme abgestimmt ist. Sowohl die Qualität als auch die Quantität der Immunantwort sind wichtig. Wenn man versteht, dass die Impfung, das „wichtigste Mittel zur Krankheitsbekämpfung“, unvollkommen ist, wird einem klar, wie wichtig es ist, die virale Belastung durch andere Methoden zu verringern.

Wenn man versucht, die Virusbelastung eines Ferkels zu verringern, muss zunächst herausgefunden werden, wo sich das Virus außerhalb des Schweins befindet und wie es sich im Betrieb verbreitet. Bedenken Sie, dass Grippe sehr ansteckend ist! Das Virus kann auf vielen Oberflächen rund um den Bauernhof gefunden werden (z. B. Pferchgeländer, Böden, Wände, Flure usw.) und das Virus kann auch auf vielen Materialien gefunden werden, die mit Ferkeln in Kontakt kommen, insbesondere auf denen, die für den Umgang mit den Schweinen verwendet werden .

In einer Studie von Lopez et al. (1) wurde Influenza in 46 % der Proben nachgewiesen, die von Karren und Werkzeugen entnommen wurden, die während der Verarbeitung verwendet wurden, und ein häufiger und etwas überraschender Befund war, wie oft sie an den Händen und Overalls von festgestellt wurde Mitarbeiter (58 %). Die Entdeckungswahrscheinlichkeit war höher, wenn der Arbeiter Aufgaben verrichtete, bei denen es um das Absetzen von Ferkeln ging. Es ist seit vielen Jahren bekannt, dass die Influenza-Prävalenz während der Entwöhnungsphase tendenziell hoch ist (2).

Lopez et al. (3) zeigten, dass Arbeiten wie Impfungen vor der Entwöhnung und sogar der Entwöhnungsprozess selbst zu einer erheblichen Kontamination der Hände und Overalls der Arbeiter führten und das Virus oft lebensfähig war und in der Lage war, Schwein auf Schwein zu übertragen. Wenn diese Arbeiter dann andere landwirtschaftliche Arbeiten wie die Ferkelverarbeitung oder die Impfung von Jungsauen verrichten, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie Grippe übertragen. Die Übertragung von Influenza durch kontaminierte Hände und Overalls (z. B. Fomites) wurde experimentell nachgewiesen (4), und es war nicht viel nötig, um Influenza über Fomites zu übertragen. Eine Empfehlung aus unseren Studien ist daher die Notwendigkeit, den Overall zu wechseln und die Hände zu waschen, nachdem risikoreiche Aufgaben wie das Absetzen von Schweinen erledigt wurden – insbesondere, wenn diese Aufgaben als erstes am Morgen erledigt werden.

Eine Frage, die mir dann in den Sinn kommt, ist: „Wie sollten Menschen ihre Hände waschen, um eine Übertragung der Grippe von Schwein zu Schwein zu verhindern?“ Wir wollten diese Frage beantworten, indem wir vier Händehygieneprotokolle verglichen: a) Waschen nur mit Wasser, b) Waschen mit Wasser und Seife, c) Verwendung eines Händedesinfektionsmittels auf Alkoholbasis oder d) Tragen von Handschuhen. Nach 10-minütigem Umgang mit Influenza-infizierten Schweinen befolgten die Studienteilnehmer eines der Händehygieneprotokolle und ihre Hände wurden vorher und nachher mittels RT-PCR auf Influenza getestet. Die Ergebnisse zeigten, dass alle Händehygieneprotokolle hilfreich waren, um einige Viren von den Händen zu entfernen, aber nur die Verwendung des alkoholbasierten Desinfektionsmittels und das Tragen von Handschuhen waren wirksam bei der Beseitigung oder Verhinderung einer Kontamination der Hände mit Influenzaviren. Händewaschen mit Wasser und Seife reichte nicht aus, um das Virus von den Händen zu entfernen. Denken Sie beim Händewaschen zweimal darüber nach und denken Sie darüber nach, einen Spritzer eines alkoholbasierten Desinfektionsmittels zu verwenden, auch nach dem Duschen.

Zurück zur Frage, was man tun kann, um die Grippe zu bekämpfen: Vergessen Sie nicht einfache Dinge wie die richtige Händehygiene, das Wechseln des Schutzanzugs und die Reinigung der Umwelt. Auch wenn diese Dinge nicht ausgefallen und technisch sind, werden sie die Virusbelastung der Ferkel verringern und die Wahrscheinlichkeit einer Infektion verringern. Diese grundlegenden Praktiken werden nicht nur den Schweinen helfen, sondern auch dazu beitragen, das Risiko einer Grippeübertragung zwischen Schweinen und Arbeitern zu verringern.

Verweise:

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