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Jun 12, 2023

Alles, was Sie über das Händewaschen wissen sollten

Mit Anleitungen für Berufstätige Jamie Grill / Getty Images

Mit Anleitungen für Berufstätige

Jamie Grill / Getty Images

Medizinisch überprüft von Kimberly Brown, MD, MPH, FAAEM

Händewaschen ist wichtig, um die Ausbreitung von Keimen und Krankheiten zu verhindern. Händewaschen trägt dazu bei, dass Sie und die Menschen um Sie herum gesund bleiben. Sie sollten Ihre Hände waschen, wenn das Risiko der Verbreitung von Keimen hoch ist, zum Beispiel vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, der Pflege einer kranken Person oder nach dem Toilettengang, Niesen, Husten oder Naseputzen.

Erfahren Sie mehr über Händewaschen, wann es als Mitarbeiter erforderlich ist, Händedesinfektionsmittel und mehr.

Verywell / Tim Liedtke

Die sechs wesentlichen Elemente beim Händewaschen sind:

Wasser : Es ist wichtig, nach Möglichkeit sauberes, fließendes Wasser zu verwenden. Wenn Sie Ihre Hände in stehendes Wasser tauchen, kann dies zur Entstehung weiterer Keime führen.

Schaum : Geben Sie Seife hinzu und reiben Sie Ihre Hände, damit Schaum entsteht. Dies hilft dabei, Keime und Ablagerungen von Ihren Händen zu entfernen.

Schrubben : Mindestens 20 Sekunden lang zielen; Es ist die magische Zahl, um Keime zu entfernen und zu zerstören.

Einzelheiten : Vergessen Sie nicht, zwischen Ihren Fingern sowie unter und um Ihre Fingernägel herum zu schrubben. Diese Bereiche werden leicht übersehen.

Spülen : Spülen Sie Ihre Hände nach Möglichkeit mit sauberem, fließendem Wasser ab. Dadurch bleiben Ihre Hände nach dem Einseifen und Schrubben frei von Keimen.

Trocken: Es mag so aussehen, als wäre das Trocknen Ihrer Hände nach dem Waschen optional, aber dies ist ein entscheidender Schritt, da sich verbleibende Keime leichter verbreiten können, wenn sie nass sind.

Wie lange Hände waschen?

Waschen Sie Ihre Hände 20 Sekunden lang, um Keime und Schmutz zu entfernen. Es kann hilfreich sein, zweimal „Happy Birthday“ zu singen oder ein anderes Lied von mindestens 20 Sekunden Länge zu summen oder zu singen.

Stellen Sie beim Einschäumen und Schrubben das Wasser ab, um Wasserverschwendung zu vermeiden. Drehen Sie das Wasser nach dem Spülen mit Ihrem Ellenbogen oder einem Papiertuch ab, um eine Keimbildung auf Ihren sauberen Händen zu vermeiden.

Während das Händewaschen den ganzen Tag über wichtig ist, um die Verbreitung von Keimen zu vermeiden, haben bestimmte Zeiten Priorität, auch wenn Ihre Hände nicht schmutzig aussehen.

Die wichtigsten Zeiten zum Händewaschen sind:

Vor, während und nach der Handhabung, Zubereitung oder dem Kochen von Lebensmitteln, insbesondere rohem oder nicht durchgegartem Fleisch, Eiern oder Meeresfrüchten

Vor und nach dem Essen

Vor und nach dem Kontakt mit jemandem, der krank ist oder eine offene Schnittwunde oder Wunde hat

Nach Niesen, Husten oder Naseputzen

Nach Kontakt mit Körperflüssigkeiten (z. B. Erbrochenem, Stuhl, Schleim, Speichel oder Blut)

Nach dem Toilettengang oder dem Helfen einer anderen Person beim Toilettengang, einschließlich dem Wechseln einer Windel oder einer Bettpfanne

Nach Kontakt mit Tieren oder deren Futter oder Abfällen

Nach Kontakt mit Müll

Fast 50 Millionen Amerikaner erleiden jedes Jahr eine Lebensmittelvergiftung, die durch richtiges Händewaschen verhindert werden kann. Händewaschen schützt Sie und die Menschen um Sie herum.

Menschen, die in bestimmten Branchen wie dem Gesundheitswesen und der Gastronomie arbeiten, müssen sich regelmäßig die Hände waschen, um ihre Sicherheit und die der Menschen, denen sie begegnen, zu gewährleisten. Manchmal müssen Mitarbeiter Handschuhe tragen. Vor dem Anziehen der Handschuhe ist Händewaschen erforderlich.

Gesundheitspersonal und Pflegekräfte sollten sich zu folgenden Zeiten die Hände waschen:

Vor und nach der Berührung eines Patienten, auch zwischen Patienten

Vor und nach einem Reinigungsvorgang

Vor und nach jedem medizinischen Eingriff, einschließlich Operation und Wundversorgung

Nach Kontakt mit der Umgebung eines Patienten oder etwas, das er berührt hat

Nach Kontakt mit Körperflüssigkeiten

Nach der Benutzung der Toilette

Vor und nach dem Essen oder Zubereiten von Speisen

Mitarbeiter der Gastronomie sollten sich zu folgenden Zeiten die Hände waschen:

Bevor Sie Lebensmittel oder Lebensmittelgeräte berühren oder mit der Arbeit beginnen

Vor und nach dem Anziehen der Handschuhe

Vor und nach dem Berühren tierischer Produkte, insbesondere ungekochtes Fleisch, Eier, Fisch und Meeresfrüchte

Nach dem Toilettengang, dem Rauchen, Niesen, Husten, Naseputzen, Essen, Wischen, Kehren oder dem Umgang mit Müll, dem Telefonieren oder dem Kontakt mit keimhaltigen Gegenständen

Händedesinfektionsmittel ersetzen nicht das Händewaschen mit Wasser und Seife. Die Verwendung von Desinfektionsmitteln hat sich bei der Reinigung verschmutzter, fettiger oder stark keimbelasteter Hände als unwirksam erwiesen.

Bei der Auswahl eines Händedesinfektionsmittels ist es am besten, ein Produkt mit 60 % oder mehr Alkohol zu kaufen, da alles andere die Keime nicht wirksam abtötet. Vermeiden Sie Händedesinfektionsmittel und Seifen mit antibakteriellen Inhaltsstoffen, da diese nicht wirksamer sind und zu Antibiotikaresistenzen führen können.

Vermeiden Sie Antibiotika-Seifen und Desinfektionsmittel

Antibakterielle Seifen und Händedesinfektionsmittel können zu Antibiotikaresistenzen führen, die entstehen, wenn sich Keime an die Medikamente oder Substanzen gewöhnen, die sie abtöten sollen, und lernen, zu überleben. Dies ist besorgniserregend, da dadurch das Händewaschen mit antibakteriellen Seifen oder Desinfektionsmitteln weniger wirksam wird und die Ausbreitung von Keimen und Krankheiten erhöht werden kann.

Die Verwendung des richtigen Händedesinfektionsmittels, der richtigen Menge und der richtigen Anwendungstechnik kann dabei helfen, Keime zu entfernen und abzutöten. Entscheiden Sie sich für ein Händedesinfektionsmittel auf Alkoholbasis, wenn Seife und fließendes Wasser keine Option sind.

Um ein Händedesinfektionsmittel effektiv zu verwenden, befolgen Sie diese Schritte:

Tragen Sie ausreichend Händedesinfektionsmittel auf, um Ihre Hände zu bedecken.

Bedecken Sie alle Teile Ihrer Hand, auch zwischen Ihren Fingern sowie unter und um Ihre Fingernägel.

Reiben Sie das Händedesinfektionsmittel weiter ein, bis Ihre Hände trocken sind (ca. 20 Sekunden).

Regelmäßiges und richtiges Händewaschen schützt Sie und die Menschen um Sie herum. Zum richtigen Händewaschen gehört es, die Hände mit sauberem, fließendem Wasser zu benetzen, mit Seife einzuschäumen, mindestens 20 Sekunden lang zu schrubben, auf Details zu achten, die Seife mit sauberem, fließendem Wasser abzuspülen und die Hände gründlich abzutrocknen.

Jeder Schritt ist wichtig, um Keime loszuwerden. Während Händedesinfektionsmittel das Händewaschen nicht ersetzen, kann ein Händedesinfektionsmittel mit mindestens 60 % Alkohol verwendet werden, wenn Händewaschen nicht in Frage kommt.